番茄
超级好吃的家常菜,我吃了两碗这个就没吃主食了
用料
甘蓝 | 半个 |
番茄 | 250克 |
土豆粉条 | 一把 |
盐 | 3克 |
花椒粉 | 1克 |
浅色酱油 | 3克 |
植物油 | 10克 |
番茄?甘蓝炒粉条/减肥代餐/清淡下饭菜的做法
番茄切块
甘蓝切先小片或丝
粉条泡发
热锅起油,先炒甘蓝30秒,再在锅中间挖个空间放入番茄,先放盐,等出水了放其他佐料,加盖焖半分钟,放粉条焖1分钟,炒匀,关小火焖2-3分钟
盛出
小贴士
粉条容易糊锅,不能先放,如果是不粘锅要容易操作些,铁锅就得先焖熟再炒匀,粉条会吸收番茄和甘蓝的汁水,很入味
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