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番茄奶油煮鸡肉甘蓝菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7947
配红酒,面包的菜

用料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量
鸡腿肉(切成一口大。放盐和胡椒粉。裹小麦粉)550g
盐,胡椒粉少许
小麦粉2勺
甘蓝菜(洗净,切成一口大)400g
大蒜(去皮,切成切成片)5瓣
番茄罐400g
淡奶油100ml
A 鸡精1勺
A 蚝油1勺
A 白砂糖2/3勺
盐,胡椒粉少许
黄油2勺
干欧芹适量

番茄奶油煮鸡肉甘蓝菜的做法

  1. 准备锅,碗。锅中倒入黄油和大蒜,开中火,等待黄油融化。火转小火。
    大蒜煎至熟了,放碗里。

    将鸡腿肉放入锅里,煎至表面稍微焦。

  2. 将大蒜片,甘蓝菜,番茄罐和A用料倒入锅里,拌一下,沸腾后盖盖子,火转小火。煮20分钟。(途中把里面的料拌几次)

    打开盖子。将淡奶油倒入锅里,拌一下,沸腾后尝一下味道。味道不够,放盐和胡椒粉。拌一下。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上干欧芹即可。