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爆炒紫甘蓝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:40 • 阅读：7969

用料

紫甘蓝	一小块
蒜	两，三瓣
生抽	一勺
盐，花椒粉	适量
食用油(猪油最好)	两勺

爆炒紫甘蓝的做法

紫甘蓝洗净切丝。
蒜拍一下切块
油热先炒香蒜
再倒入菜翻炒均匀，加生抽，盐，花椒粉炒至入味。
喜欢吃脆的少炒一会。
喜欢吃软的多炒一会。
出锅了，以前不喜欢吃紫甘篮的我，也能吃一大盘。

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