五花肉切片 不要太薄，肉也不要选太瘦的，很明显，我是反面教材！虽然煎出来便硬，但是我喜欢瘦的，我可以接受，觉着吃起来也很香。
加料酒、盐、蒜末拌匀。

锅内放少许油，烧热后中小火煎肉。

因为切得薄，差不多几分钟就两面金黄了。

煎至如图状态，煎好以后可以撒一些辣椒面，胡椒粉，椒盐粉什么的，也可以蘸烤肉酱。自由发挥就好。毕竟肉只有一点点咸味。

生菜洗好用冷开水过一遍，这样更卫生一点，毕竟生吃嘛。

蘸酱然后生菜一包就是韩式烤肉的feel啦～