凉拌黄瓜生菜鸡蛋
用料
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 1/2颗 |
水果黄瓜 | 1根 |
?酱汁 | |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3个 |
白芝麻 | 1茶匙 |
味好美辣椒粉 | 1茶匙 |
李锦记薄盐生抽 | 2茶匙 |
恒顺陈醋 | 1茶匙 |
海天蚝油 | 1茶匙 |
白砂糖 | ½茶匙 |
芝麻香油 | ½茶匙 |
盐 | 少许 |
凉拌黄瓜生菜鸡蛋的做法
番茄切小块 鸡蛋打散
生菜摘小片放入盐水浸泡10分钟洗净掰小段
水果黄瓜洗净削皮切小块
蒜切末 小米辣切圈?调酱汁
蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉➕生抽➕陈醋➕蚝油➕白砂糖➕芝麻香油➕盐加入小碗 搅拌均匀起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出
番茄➕鸡蛋➕生菜➕水果黄瓜装入盘子
淋入酱汁
拌匀
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