酸辣凉拌娃娃菜(保姆级教程
干就完了没啥好说的
用料
娃娃菜 | 1颗 |
大蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 2克 |
陈醋 | 适量 |
辣椒面 | 4克 |
小米椒 | 适量 我没有了就放的少 |
葱 | 4根 |
酸辣凉拌娃娃菜(保姆级教程的做法
准备食材切丁
娃娃菜洗净切块
水开下锅
煮熟加一勺盐 我的一勺是这么多 供参考
调酱汁 酱油我大概是加这么多 我用的薄盐酱油 常规的可以少一半
加了醋是这么多 按口味 喜欢淡点的可以加少一点
辣椒面加4克
盐一勺
淀粉 大概这么多
蚝油一泵 不知道放多少就适量
加入葱末
白菜煮好了沥干水
锅里热油
倒入热油搅拌
倒入白菜搅拌
开吃
小贴士
注意白菜煮一下就可以了 太熟透就不好吃了 脆脆的才好吃