年夜饭菜谱~金汤蒜蓉娃娃菜
新年将至?,年夜饭菜上除了鸡鸭鱼肉虾硬菜外,来一道养生清甜的蒜蓉娃娃菜吧。
用料
娃娃菜 | 2棵 |
玉米淀粉 | 少许 |
蒜 | 4瓣 |
鲜鸡汁 | 15克 |
麻椒油 | 8克 |
葱花 | 适量 |
龙口粉丝 | 1把 |
年夜饭菜谱~金汤蒜蓉娃娃菜的做法
准备娃娃菜两棵,洗净
切成八瓣
水开入锅焯水至软
捞出沥干摆盘
粉丝也焯水5-8分钟
放入娃娃菜中间
碗中加入蒜末鸡汁麻椒油,混匀
开水上锅蒸8分钟左右,汤汁倒出来加少许淀粉勾芡,煮开后重新淋入菜盘里。
上桌开吃啦,简单好做,年夜饭桌也可以算上它?
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