防疫居家上班族快手菜1
好多因疫情防控需要居家办公的上班族常常为了吃什么而困扰,既不想浪费时间又想吃到营养的午餐。不想整天只吃单调口味泡面的小伙伴们,可以关注以下简易快捷的凉拌莴苣菜谱,几分钟可以搞定,味道清爽可口,配上荤菜,营养下饭绝绝子???
用料
莴笋 | 1根 |
盐 | 小半勺(茶匙) |
糖 | 2勺(茶匙) |
麻油 | 半勺(茶匙) |
防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法
根据用餐人数备好莴苣。
将莴苣削皮洗净。
切成薄片。
放入食盐腌制一分钟。
略挤水分放入餐盘中,放入白糖调味。
倒入麻油提香。
用筷子将调料与莴苣片均匀翻拌。
一盘清爽可口的凉拌莴苣就成功啦。
小贴士
1、莴苣可以根据个人喜好切片或者切丝。
2、口感喜欢爽脆的莴苣腌制时间建议不宜过久。
3、白糖简易使用绵白糖方便入味。
4、喜欢色重的也可以加味极鲜或者生抽凉拌。
2、口感喜欢爽脆的莴苣腌制时间建议不宜过久。
3、白糖简易使用绵白糖方便入味。
4、喜欢色重的也可以加味极鲜或者生抽凉拌。