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鸡蛋糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:40 • 阅读：7946

用料

鸡蛋	8只
细砂糖	370g
低筋面粉	350g

鸡蛋糕的做法

准备好食材和工具
打入8个鸡蛋，用打蛋器打至起泡，加入400克细砂糖
用打蛋器再打20分钟，打至发起，用筛子把面粉筛入鸡蛋液中
继续用打蛋器打至面粉无颗粒
倒入模具中，把表面的泡泡振破，开水下放锅，大火蒸30分钟
出锅啦！
软糯香甜，可口好吃