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托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7936
?红红绿绿的不就是圣诞的颜色吗?

简简单单的西式做法,建议奶油酱份量多一点,可以拌意面一起吃,那就是非常美味、营养、又快手的一餐了。

? 材料:
1块三文鱼,12个小番茄(圣女果),适量西兰花,
1个小洋葱,3瓣大蒜头,
盐,糖,现磨黑胡椒粉,
橄榄油,200毫升淡奶油,50毫升白葡萄酒。

用料

三文鱼1块
小番茄12颗
西兰花适量
洋葱1小个
3瓣
适量
1/4小勺
现磨黑胡椒粉适量
橄榄油适量
淡奶油200毫升
白葡萄酒50毫升

托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法

  1. 三文鱼冲洗干净以后,用厨房纸巾把表面的水分吸干

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤1
  2. 两面都抹上适量的盐和黑胡椒粉,放在一边备用

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤2
  3. 小番茄冲洗干净以后,每一个都对半切开

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤3
  4. 洋葱切碎

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤4
  5. 大蒜头剁成蒜蓉。

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤5
  6. 锅中烧热适量的橄榄油

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤6
  7. 放入三文鱼,中大火每一面煎2分钟左右,盛出放在一边备用。

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤7
  8. 用锅中的底油爆香洋葱和蒜蓉

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤8
  9. 加入小番茄炒软

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤9
  10. 倒入淡奶油

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  11. 加大概1/4小勺的盐、1/4小勺的糖和适量的现磨黑胡椒粉,煮至略微有些浓稠

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤11
  12. 加入三文鱼、西兰花和葡萄酒,关盖焖2分钟。

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤12
  13. 开盖以后我们先试一下味道,如果合适就可以出锅装盘享用了

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤13
  14. 鱼肉煮的刚刚好

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  15. 我喜欢奶油酱多一点了,然后煮一点意面一起拌着吃,美味,营养,又简单的一餐就完成了

    托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法 步骤15
  16. 祝大家圣诞节快乐呀

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