“春园暮雨细泱泱，韭叶当篱任意长。”一场春雨，满园的韭菜齐刷刷地冒出地面，根白如玉，叶似翡翠，鲜嫩欲滴，散发出一种淡雅的清香，令人心生欢喜。历代文人墨客大多颇爱韭菜，留下了不少优美的诗词文赋。
韭菜四季常绿，可终年供人食用，但论及味道，要数早春时节的品质最佳，素有“春季第一菜”的美誉。最近盒马上了的太白韭菜超级水嫩，三月不吃草，四月徒伤悲！好好享受大自然给予我们的时令美食吧！