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11月+宝宝辅食 营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:40 阅读:7943
宝宝会咀嚼后就可以吃了~Q弹肉嫩,宝宝可以抓着吃,我儿砸很喜欢吃~

用料

猪肉150克
鱼肉100克
玉米粒100克
胡萝卜50g
蛋清2个
淀粉30g
植物油10克
1-3克
黑胡椒粉少许
葱姜水少许

11月+宝宝辅食 营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法

  1. 建议用绞肉机,方便快捷清洗方便,我用的是这款绞肉机,2.2L家用完全够用~

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  2. 香肠模具是必须的,我试了锡纸包裹上锅蒸,炸开了,我用的是这款,很好用

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  3. 将所有材料放入搅拌机。 1、生玉米剥玉米粒。(也可用罐头玉米)2、猪肉鱼肉用葱姜水浸泡去腥。 3、胡萝卜切碎用油炒一下再放进去(胡萝卜素是脂溶性的,不过油人体无法吸收。)

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  4. 搅拌机高速搅打成泥

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  5. 将肉泥装入裱花袋,剪小口备用

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  6. 硅胶模具刷油

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  7. 肉泥均匀紧实的挤入硅胶模具

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  8. 盖上锅盖,大火蒸20分钟

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  9. 冷却脱模

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  10. 营养肉肠制作完成,彻底冷却后放入冰箱冷冻可存放数月,隔天上锅复蒸15分钟即可。

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