酸奶、奶粉倒入容器，翻拌均匀。

蛋白加入柠檬汁。

打发到鱼眼泡，加入白糖。

打发细腻，加入玉米淀粉。

这样就打发成功了。

蛋白分三次加入酸奶奶粉容器里。
翻拌，翻拌！

翻拌均匀后，装裱花袋。

挤好，上烤箱。

上下管，温度不要超过100℃。烤40分钟。

每个烤箱的脾气不一样。

脾气太大就小点温度～

烤到用手一碰 溶豆就下来

就好了。

特别脆，入口极化。

冷却之后，装到密封瓶里。