鱿鱼清理干净切开,切刀花
鱿鱼切断
酸菜清洗干净切段
芹菜清洗干净切段
鱿鱼焯水10秒捞出沥干水分备用
热锅,爆香蒜米和姜,倒入酸菜翻炒几分钟
倒入鱿鱼和芹菜,加入料酒、酱油、蚝油
炒至芹菜熟即可
不得不说,这个太下饭了