青菜猪肉卷
与青菜?相结合的可爱肉卷。配合着加入了蒜末和姜蓉的调味料,绝对是米饭杀手。
用料
猪五花肉薄片 | 200g |
小松菜 | 200g |
油 | 适量 |
?调味料 | |
料酒 | 20g |
酱油 | 30g |
糖 | 15g |
蒜末 | 适量 |
姜蓉 | 适量 |
青菜猪肉卷的做法
准备一把小松菜
清洗干净的小松菜用保鲜膜包好。微波炉600W3分钟
从微波炉中取出,去除多余水份,从中间切断、备用
将肉片平铺好
均匀的摆好蔬菜
卷起来
中小火煎到表面稍微上色
锅中加入少量水,盖上锅盖,蒸煮5分钟左右
倒入料酒、酱油、糖、蒜末、姜蓉
直到汤汁烧干为止,一直不停的滚动。
切盘
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