牛肉切片放入料酒中撒盐 腌制1小时
大蒜切末
辣椒切段
芹菜切段
香菜切段
生姜切片
大葱切段
锅中倒油 ,把牛肉料酒倒掉,下锅炒一下。
倒出备用
锅中放油 下大蒜末,大葱,生姜 翻炒一分钟
倒入辣椒翻炒20秒,下牛肉,翻炒20秒,下芹菜翻炒芹菜软后,放生抽,醋,盐,再放香菜。翻炒1分钟
出锅