香菇切片
芹菜切段
葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒切好备用
热油锅煸炒切好的葱姜蒜、小米椒、干辣椒
加入香菇一起煸炒,如果香菇太干可加少许水,炒至香菇变软
加入生抽一勺
加芹菜继续煸炒
煸炒2分钟左右,加入盐和鸡精
盛盘,完工。