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青椒菱角

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：8003

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身。

用料

嫩菱角	半斤
青椒	一个

青椒菱角的做法

菱角去皮后清洗干净。
青椒洗干净切块。
锅内放入少量油加热后加菱角翻炒，最后加青椒翻炒，加盐调味。
出锅！

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