鸡翅烧菱角
听说菱角可以减肥，赶紧撸起袖子干起来 ，俗话说，3月不减肥，4月徒伤悲。??
用料
| 鸡翅 | 400克 |
| 菱角 | 280克 |
| 油 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 6克 |
| 姜 | 15克 |
| 冰糖 | 6克 |
| 八角 | 一个 |
| 香叶 | 一片 |
| 青辣椒 | 两个（不喜欢辣不用放） |
| 盐 | 适量 |
鸡翅烧菱角的做法
准备材料
鸡翅一切两，生姜切片
鸡翅焯水洗净备用
热锅加油，放鸡翅煎至两面金黄（鸡翅用厨房纸吸干水分）
放入冰糖、生姜、辣椒和香叶炒香（用中小火）
倒入生抽、老抽和黄酒再炒一会
倒入菱角后加入热水淹过鸡翅
这次用马克西姆微压锅 、大火煮开转小火煮20分钟左右就可以了，这锅有微压锅内，煮东西好吃?也节省时间。
喜欢辣椒的可以多放一些，出锅前加入适量盐煮几分钟，美味的鸡翅烧菱角就这样愉快做好了。
赶紧用漂亮装备拍一张渣图吧，哈哈 快点来一起吃吧
漂亮的锅锅也来一张照骗吧
小贴士
菱角是凉性食物 所以烧的时候多放一点生姜