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甜香软糯的煮菱角

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7958

水八仙之一，煮着吃最能体现菱角的美味。

用料

菱角	1斤
水	没过菱角

甜香软糯的煮菱角的做法

菱角泡水半小时，洗刷干净后再用清水过一遍。
下锅，倒水没过菱角，水开后中小火煮40分钟。可放点盐和姜片。
出锅，装盘，开吃。

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