荸荠肉丸汤
荸荠清热生津,开胃消食,润燥化痰之效。猪肉蛋白质丰富,搭配一起营养丰富口感好,冬天也特别暖和暖胃。
用料
马蹄 | 10个 |
猪肉 | 500克 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
豌豆尖 | 100克 |
荸荠肉丸汤的做法
备好食材
荸荠切沫
加入肉馅里
加淀粉料酒酱油
拌匀搓成肉丸子或用勺子团成丸子
锅里加水姜烧开
烧开后陆续加入肉丸子
煮到浮起来
豌豆尖洗好
放入汤里烫一下关火
成品
成品
小贴士
简单美味的汤好吃又营养。
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