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荸荠肉丸汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7926
荸荠清热生津,开胃消食,润燥化痰之效。猪肉蛋白质丰富,搭配一起营养丰富口感好,冬天也特别暖和暖胃。

用料

马蹄10个
猪肉500克
料酒1勺
淀粉2勺
酱油2勺
豌豆尖100克

荸荠肉丸汤的做法

  1. 备好食材

    荸荠肉丸汤的做法 步骤1
  2. 荸荠切沫

    荸荠肉丸汤的做法 步骤2
  3. 加入肉馅里

    荸荠肉丸汤的做法 步骤3
  4. 加淀粉料酒酱油

    荸荠肉丸汤的做法 步骤4
  5. 拌匀搓成肉丸子或用勺子团成丸子

    荸荠肉丸汤的做法 步骤5
  6. 锅里加水姜烧开

    荸荠肉丸汤的做法 步骤6
  7. 烧开后陆续加入肉丸子

    荸荠肉丸汤的做法 步骤7
  8. 煮到浮起来

    荸荠肉丸汤的做法 步骤8
  9. 豌豆尖洗好

    荸荠肉丸汤的做法 步骤9
  10. 放入汤里烫一下关火

    荸荠肉丸汤的做法 步骤10
  11. 成品

    荸荠肉丸汤的做法 步骤11
  12. 成品

    荸荠肉丸汤的做法 步骤12

小贴士

简单美味的汤好吃又营养。