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腊肉炒熏笋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7985

简简单单两味食材就可以做出特别下饭的熏味菜，在饭店里动辄就需要50多，在家10多块就可以搞定，快来学做吧！

用料

腊肉	1块
干辣椒	1个
蒜	1瓣
笋干	200克
生抽	1勺
蚝油	1勺
糖	2克

腊肉炒熏笋的做法

准备好所需要的材料，熏肉切片；
锅中倒入适量的油，下入干辣椒1个和蒜片爆香；
放入熏肉，翻炒一下；
再放入笋丝翻炒；
加入生抽1勺；
加入蚝油1勺，翻炒均匀；
再加入糖2克炒匀；
出锅装碗；

小贴士

半糖有话说～
1、用熏肉增加风味，一般的肉片达不到效果；

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