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白芦笋的五星级做法

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:59 阅读:7944
洁白如玉,口感香甜,真是春天的宠儿

用料

白芦笋适量
鸡蛋1个
柠檬1片
黄油少量

白芦笋的五星级做法的做法

  1. 白芦笋洗净,切掉老根,除去外皮

    白芦笋的五星级做法的做法 步骤1
  2. 锅中加入纯净水,水开后放入芦笋,加些许盐一点柠檬汁,3-5分钟(根据口感)后捞出过凉沥干

  3. 蛋清和蛋黄分开,黄油融化小火煎成金蛋、银蛋,一点点盐、黑胡椒调味

  4. 白芦笋摆盘,撒上煎蛋即可。

    白芦笋的五星级做法的做法 步骤4