荔浦芋头家常做法
荔浦芋头是碱性食物,能协调身体的酸碱平衡,能美容养颜,乌黑头发,还能防治胃酸过多。主要挑到那种糯糯的粉粉的荔浦芋头,好食材煮出来大家都喜欢的。
用料
荔浦芋头一盒 | 300克 |
五花肉片 | 150克 |
洋葱 | 1小个 |
葱 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
盐 | 半调料勺 |
糖 | 2调料勺 |
生姜丝 | 3根 |
荔浦芋头家常做法的做法
原料洗净备用。
锅加热不放油放三根生姜丝,小火慢烤。
几分钟出油了就好。
另换小砂锅底部放烤好的肉和油,铺上洋葱增香。
上面一层铺上芋头,放开水七八分满,用小汤勺放生抽老抽耗油。不喜欢红红的可以不放老抽。
用调料勺放盐和糖。
大火煮开后,小火慢炖20分钟熟透汤也收了,出锅前撒点葱花准备开吃。
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