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适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7923
这款面是用新鲜的菠菜和胡萝卜打成汁做成的,自己做的面条吃得放心,特别适合小朋友们,安全健康

用料

菠菜面
面粉300克
菠菜汁140克(菠菜200克)
3克
胡萝卜面
面粉300克
胡萝卜汁140克(胡萝卜200克)
3克

适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法

  1. 将200克新鲜菠菜洗净,加少量水放入搅拌机打成汁(只要汁,不够的可以加水)

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤1
  2. 打成的菠菜汁

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤2
  3. 140克菠菜汁加入300克面粉3克盐搅拌均匀后揉成面团(我用厨师机揉了15分钟)也可以手揉

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤3
  4. 揉好的面团加盖保鲜膜醒发20分钟

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤4
  5. 松弛好的面团撒上干粉分成小块

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤5
  6. 擀成面片(我用擀面机擀的),没有擀面机可以用擀面杖擀成薄片,其间要撒上干粉,防止面片粘连

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤6
  7. 切条后也要均匀撒上干粉

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤7
  8. 吃不完的可以放冰箱冷冻,一次量一包,不要装一大包,会粘,吃时预早从冷冻取出来放冰箱上层

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤8
  9. 胡萝卜面的做法跟菠菜面一样

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤9
  10. 成品

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤10
  11. 想要原味的汁变成清水就可以了

    适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法 步骤11

小贴士

如果想要做鸡蛋面的,就一个鸡蛋加清水共140克就可以了