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可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7931
喜欢用红薯制作各种小食,这款红薯糯米饼口感软糯,营养丰富,如您喜甜可以增加糖的克数。

用料

红薯400克
糯米粉200克
20克
牛奶70克
蜂蜜20克
鸡蛋(蛋黄液刷表面用)1个
黑芝麻少许

可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法

  1. 红薯蒸20-30分钟后,用勺子按压成泥晾凉备用。

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 取400克红薯泥,200克糯米粉,糖20克,蜂蜜20克,牛奶约70克(牛奶缓缓加入,防止面团过稀无法整形)。

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 按压至无干粉。

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 用模具按压出喜欢的造型

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 烤盘铺油纸,把整形后的小可爱放在烤盘上。

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 表面刷蛋黄液,撒少许熟芝麻。

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 180度上下火,15分钟左右,观察表面金黄微微红即可。

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 成品出炉!满屋飘香,口感非常棒!

    可以一试的红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤8