比港式茶餐厅还好吃的红薯西多士
在这里，是食谱输出，也是生活方式输出。很高兴能与你相遇，在食物中寻找可以获得“持续幸福”的能力 ? 2718905271
用料
| 小吐司 | 4片 |
| 红薯（净重） | 100g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 马苏里拉奶酪 | 10g |
| 炼奶 | 5g |
比港式茶餐厅还好吃的红薯西多士的做法
准备好上述食材
红薯削皮切片蒸熟，加入炼奶捣成泥
取一片吐司，均匀涂抹红薯泥，撒上奶酪碎，盖上另一片吐司，双面裹上鸡蛋液
平底锅刷上椰子油，放入吐司
四面煎成金黄色就好啦
椰子油替代了黄油，满屋椰香味，心情也跟着愉悦起来
吐司软糯，红薯香甜，咬一口拉丝的感觉太棒
配一杯咖啡，愉快的的早餐
小贴士
食材和做法都超简单，一个平底锅就能搞定，重点是太太太好吃了，安排起来吧！
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