红薯洗净，放入电饭煲里

加一点点水即可，我放了80毫升，按煮饭键。

可以打开电饭煲，用筷子或叉子试一下红薯有没有熟，如果还比较硬可以再加点水继续焖。

水干了也出糖了就可以了。图片上能看到锅底有黄色粘稠状的东西，那是红薯的糖分。焖到出糖状态的红薯是最好吃的。

2020.10.13更新

电饭锅闷红薯，还有另一种做法，洗干净了直接放入电饭锅，不放一滴水哦，不放水，注意。

按煲汤键直接闷（煲汤键是2个小时，文火），非常香，这个就是比较费时间。

要快就放水+煮饭键（快火）
有时间就不放水+煲汤熬粥键（文火）