清蒸蒜蓉娃娃菜
试一下,零厨艺做出好吃又好看的菜品ヾ ^_^♪
用料
娃娃菜 | 1-2颗 |
粉丝 | 1把 |
小葱 | 2-3根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 可以不用 |
耗油 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
蒜蓉 | 3-5勺 |
小米辣 | 3-5个 |
清蒸蒜蓉娃娃菜的做法
大蒜剁碎,小米辣切圈,放小碗中。
植物油烧7-8成熟淋人小碗中。
小碗中加入两勺生抽,一勺耗油
再加半勺鸡精
再加入少许水搅拌均匀。
盘中放入泡软的绿豆粉丝。
娃娃菜对半切开,再切细条放在粉丝上面,淋人小碗中的调料。
大火蒸20分钟后撒上葱花完美登场๛ก(ー̀ωー́ก)
小贴士
吃不得辣的可以把小米辣换成红二荆条。
也可以放剁椒,但没有了新鲜辣椒的清香。
有生抽和耗油,可以不用放盐。
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也可以放剁椒,但没有了新鲜辣椒的清香。
有生抽和耗油,可以不用放盐。
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