紫气东来‼️凉拌紫美人萝卜
紫美人，功效大家可以问问度娘，哈哈我就不搬运百科了。大鱼大肉吃腻了就来一盘紫气东来吧。
用料
| 紫美人萝卜 | 1根 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 米醋或果醋 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 香油或橄榄油 | 1茶匙 |
紫气东来‼️凉拌紫美人萝卜的做法
紫美人洗净外表。
轻削皮。
切片。
切丝。
撒盐，腌制10分钟。
“杀”出萝卜的“辣”，倒出盐水。
再用手挤去水分，重新放大碗中，加白糖。
加米醋或果醋，淋香油或橄榄油。
充分翻拌均匀，装盘，大鱼大肉吃腻了来一盘，超级解腻。
小贴士
白糖和醋根据个人口味来加，喜甜多加白糖，喜酸多加醋。
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