超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝
?这道超级简单又开胃的酸辣土豆丝！是下饭的必备菜，炝炒的土豆丝微酸微辣，加入青红椒，百吃不腻，5分钟就能搞定，零基础一学就会！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 青红椒 | 半个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法
土豆洗干净切丝，越细越大
切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍，
去掉多余淀粉，沥干水分备用
葱蒜干辣椒切好，青红椒切丝。
小火锅中热油爆香葱干辣椒，
加入青红椒翻炒
加入土豆丝翻炒至变色
加入一勺生抽
两勺陈醋
一勺蒜末
适量盐翻炒均匀即可
酸辣开胃爽口！
小贴士
千万不要炒太久
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