超级下饭的手撕杏鲍菇
我麻麻特别喜欢杏鲍菇 但是每次烧的都没差 别水水的 作为一个无比热爱烧烤味道的我怎么可以忍受 然后手撕杏鲍菇就这样香喷喷出现在我家饭桌上 好几个小伙伴都问做法 今天有空专门为你们订制?
用料
杏鲍菇 | 2个 |
蒜 | 4-6瓣 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
超级下饭的手撕杏鲍菇的做法
准备好洗白白的杏鲍菇 葱叶 大蒜
然后把杏鲍菇用手撕开 撕成半厘米左右的细条 这一步简单而漫长 如果家里有能干活的熊孩子让他帮你撕?(懒人建议你别刀切,不知道为啥刀切的就是没有手撕的好吃 你不信 不信我也没办法)
平底锅里放两勺油 加热后把撕好的杏鲍菇倒入 翻炒 炒软至出水分
大蒜瓣切末 备用 早点切哦不要等到杏鲍菇干了
把水分减少的杏鲍菇堆积到锅的一边 另一边放入一小勺油 加入蒜末 煸出香味后和杏鲍菇混合文火翻炒几下
然后放入辣椒粉 盐 胡椒粉 孜然粉 五香粉 葱花 万能熟芝麻 迅速翻炒几下 出锅
超级下饭 就问你是不是想流口水?哈哈哈哈 想吃的 你就差杏鲍菇了^ - ^
小贴士
喜欢吃鸡精味精的小伙伴可以自己在放调料的时候➕一点,麻麻从我小时候就告诉我吃鸡精味精吃多了掉头发所以我没放?
一定要手撕!手撕!手撕!
还有两个杏鲍菇炒出来超级少两人都不怎么够吃,建议你们可以多几个,因为太!好!吃!了!
一定要手撕!手撕!手撕!
还有两个杏鲍菇炒出来超级少两人都不怎么够吃,建议你们可以多几个,因为太!好!吃!了!