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杨桃干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:54 阅读:7972
杨桃摘多了吃不了就学着做零食,结果好咸?不甘心又做了一次,这次不咸好吃???

用料

杨桃12个
甘草几片
香叶几片
30克
10克
10克

杨桃干的做法

  1. 用温水把杨桃清洗干净,切成条状

    杨桃干的做法 步骤1
  2. 把香叶和甘草先用少量水小火煮5分钟

    杨桃干的做法 步骤2
  3. 把甘草、香叶水和糖、醋、盐一齐加到杨桃里拌均淹10个小时

    杨桃干的做法 步骤3
  4. 淹好把杨桃排在烤架上,先120度预热烤箱,放入杨桃用100度烤5个小时,然后50度再烤1小时

    杨桃干的做法 步骤4
  5. 烤好的杨桃取出适当的加一点盐和糖拌均凉凉后就可以密封存放,什么时候想吃就吃?

    杨桃干的做法 步骤5
  6. 烤架排满了还剩下一点,其实现吃也很好吃的,就用瓶装起来放冰箱里了

    杨桃干的做法 步骤6

小贴士

淹制时要时不时的翻拌,能让杨桃淹的更均匀一点。烤好拌盐和糖时,最好是在杨桃还热的时候操作,为方便拌揉我用保鲜袋。最后加的盐和糖按各人口味适量添加,不加也是可以的。为了让杨桃快干我用花嘴让烤箱门留了一条小缝隙,方便蒸气排出。