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生酮|覆盆子布朗尼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:53 阅读:7930
【Raspberry Brownies】

模具大小:8×8×2英寸(20×20×5厘米)方形平底锅

配方:
2个鸡蛋
1茶匙(5毫升)香草精
¼杯(60毫升)杏仁奶或室温水
½杯(115克)融化的咸黄油
1杯(100克)杏仁粉
3杯(35克)可可粉
½杯(100克)赤藓糖醇
1茶匙(4克)发酵粉
1茶匙(1.5克)速溶浓缩咖啡粉(可选)
¾杯(95克)新鲜或冷冻覆盆子

共16份(每份宏量)
净碳水化合物:1.3克
纤维:2.0克
蛋白质:2.8克
脂肪:10.1克
热量:111千卡

用料

鸡蛋2个
发酵粉4克
可可粉35克
咖啡粉1.5克
杏仁粉100克
覆盆子95克
香草精5毫升
黄油115克
杏仁奶/温水60毫升
赤藓糖醇100克

生酮|覆盆子布朗尼的做法

  1. 2个鸡蛋,5毫升香草精,60毫升无糖杏仁奶(或水),115克融化的咸黄油,搅匀

    生酮|覆盆子布朗尼的做法 步骤1
  2. 100克杏仁粉,35克无糖可可粉,100克赤藓糖醇,4克发酵粉,1.5克咖啡粉,过筛

    生酮|覆盆子布朗尼的做法 步骤2
  3. 和鸡蛋液混合

    生酮|覆盆子布朗尼的做法 步骤3
  4. 倒入模具,铺平,放上覆盆子,180℃烤20-22分钟

    生酮|覆盆子布朗尼的做法 步骤4
  5. 放置室温冷却

    生酮|覆盆子布朗尼的做法 步骤5
  6. 品尝

    生酮|覆盆子布朗尼的做法 步骤6