糖渍李子，脆甜爽口
又到了李子的季节，太喜欢糖渍李子了，脆甜爽口
用料
| 李子 | 半斤 |
| 盐 | 少量 |
| 白砂糖 | 适量 |
糖渍李子，脆甜爽口的做法
李子先用清水搓洗干净
把洗干净的李子切十字花刀
把烧开的开水倒到李子里，稍微泡一下到李子有点变黄色就可以了，大概一分钟，把开水倒掉，这时能闻到李子香
加入少量食用盐
加入少量白砂糖糖，喜欢吃甜口一点的可以多加白砂糖
放冰箱冷藏三四个小时就可以吃了，脆甜爽口太好吃了。
小贴士
在冰箱冷藏里放多一天，底部的糖化成水，这时底部浸到糖水的李子更加爽脆好吃
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