李子维给黄雨萱的【白糖粿】
这是我家同学让我做的电视剧想见你同款美食白糖粿。
特意搜了下电视剧，了解了这款出自台湾东部的夜市美食。
特意搜了下电视剧，了解了这款出自台湾东部的夜市美食。
用料
| 糯米粉 | 250克 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 开水 | 280克 |
| 白糖 | 20克 |
| 白糖粉 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
李子维给黄雨萱的【白糖粿】的做法
将所有食材揉成团，记得一定用开水揉面。
花生白糖打碎成粉末状
糯米团每一个50克左右，搓成长条后压扁，卷出电视剧造型，放入5成热油锅炸熟即可捞出
撒上白糖粉、花生粉、还有许多自己喜欢的粉就可以开吃喽。香香糯糯甜甜哦。
来一个男主角的白糖粿吧?
小贴士
油温不要太高，太高容易将糯米团炸糊。
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