位置:首页 > 果品类 > 水果

“柿柿”如意 奶酪三文鱼碗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7924
新学期开学,做一道“柿柿”如意奶酪三文鱼碗,营养又美味,也有好寓意。

用料

去骨三文鱼块适量
番茄3个
玉米粒50克
黄瓜100克
胡萝卜50克
洋葱30克
蒜头1粒
芝士片1片
马苏里拉芝士适量
调料:
腌三文鱼海盐黑胡椒
番茄酱2勺
蚝油半勺
生抽半勺

“柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法

  1. 去骨三文鱼块解冻后切丁,用盐和黑胡椒腌制10分钟。

    洋葱、黄瓜、红萝卜都切丁,番茄去蒂切盖,再挖出果肉备用。

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤1
  2. 热油煎熟三文鱼丁,夹出。留锅里油,爆香蒜末,再加入番茄果肉和配菜翻炒一分钟左右,加番茄酱、蚝油和生抽调味 。

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤2
  3. 最后加入三文鱼翻炒均匀。

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤3
  4. 提前预热烤箱,180度。把炒好的配菜和煎好的三文鱼丁塞进空心番茄中8分满。

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤4
  5. 放切碎的芝士片。

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤5
  6. 继续把配菜叠到超出番茄碗的高度,压实整理一下,撒马苏里拉芝士,

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤6
  7. 放入烤箱180度烤制13分钟左右,留意上色情况调整时间。
    给大家看一下一个热情到对我掏心掏肺的番茄碗?,所以要选圆底番茄来做这道菜,或放在小烤碗里也可以?

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤7
  8. 撒上欧芹碎装饰或不放,开吃吧。

    “柿柿”如意 奶酪三文鱼碗的做法 步骤8

小贴士

1.选圆底番茄哈,原因看图。

2.用去骨三文鱼块,吃鱼不吐骨才开心,给孩子吃也放心。

3.烤13分钟左右留意芝士上色情况