柿子可可布丁(无敌简单的神奇配方)
对没错,就是这么简单,只需要标题中的两种原材料
用料
柿子 | 1个 |
可可粉 | 柿子重量10% |
柿子可可布丁(无敌简单的神奇配方)的做法
由于做法实在太简单了,先发个丑图凑数。表面撒了两颗腰果碎丰富口感。
柿子去皮挖出果肉,加入柿子果肉重量10%的可可粉,用搅拌棒打成均匀细腻的糊状。
柿子最好用熟透的软柿子,脆柿子汁水过少不适合打成果泥。
喜欢甜的朋友可以适量加点蜂蜜或者糖。
加入可可粉同样重量的融化巧克力可以让整体口感更上一层楼。布丁糊冷藏20分钟左右就会凝固成稳定的布丁状态。入口非常丝滑香醇。
小贴士
大概是全世界最简单快手健康的巧克力布丁了吧