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酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7943
才觉春至,忽闻夏至

清新微甜的酸奶做奶盖,脆爽甘甜的蜜瓜和乌龙茶组合,一切都刚刚好的样子

突如其来的夏天里,着实需要一份沁心元气饮开启闷热的一天

唔 有点点像乐乐茶的玫珑蜜瓜厚酸酪

不管啦,自己早上做一杯嚯嚯咯

奶盖大概可以做三四杯的样子,可以做好丢冰箱,最多可以放两天。

用料

酸奶奶盖:
奶油100克
牛奶20克
酸奶20克
7克
海盐适量
蜜瓜乌龙茶:
蜜瓜150g
冷泡茶300ml
蜂蜜适量

酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法

  1. 过滤酸奶自己做,普通酸奶用滤网过滤一夜得到的。

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤1
  2. 奶盖部分材料全部一次性加入

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤2
  3. 打发~~
    有稳定的纹路,大概六分打发的样子。

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤3
  4. 冷泡茶冷泡一夜,我用的lupicia皇后葡萄乌龙茶,强烈推荐嗷嗷嗷,冷泡超级香。

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤4
  5. 茶水里加入切好的蜜瓜,想甜一点点的一点蜂蜜,榨成果汁。

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤5
  6. 去掉泡沫,倒入杯中,放上满满的奶盖

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤6
  7. 就好啦(¬㉨¬)

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤7
  8. 看我多豪气的巨型酸奶厚奶盖?

    酸奶奶盖蜜瓜乌龙茶的做法 步骤8