我买的是那种大一点的芥菜，不怎么苦的，就接近菜心那里苦一点。带苦味才有降火的功效?洗干净切块

水烧开后放入适量油

放入芥菜

忘记说了，水开的时候放入姜片再放芥菜，煮3分钟左右，喜欢吃菜软一点的可以煮久一点。

瘦肉早准备好了，买回来切片放入适量盐，油，蚝油腌制一会就可以了。倒入锅里，煮三分钟左右

2个咸蛋，把蛋黄弄开两半，也把它倒进去

蛋黄熟了就可以了，加入适量盐就可以食用啦。

快捷简单，上火了可以试着做哦，芥菜不怎么苦，吃了好多，汤也很好喝，期待大家的作品。