将已放软的黄油（a）放在小碗里，用刮刀翻拌，按顺序加入糖粉、蛋液、玉米碎粉、低筋面粉，翻拌均匀后形成面团

将面团平均分成2份，一份先用保鲜膜包好，另一份加入抹茶粉，用刮刀翻拌均匀。

抹茶面团也用保鲜膜包好，分别搓圆后放入冰箱冷藏。

把冷藏好的面团分别分成3等份后用保鲜膜包好

用擀面棒擀压成直径12cm，放到盘子上并重叠的放在一起, 放于冰箱冷藏直到使用前。

把高筋面粉、砂糖、即发干酵母、盐、全部混合搓揉, 进行第一次发酵。

按压走空气，计量面团后，分割成3等份, 搓圆后盖上湿抹布, 松弛10分钟。

把各份面团分别用擀面棍擀压成10cm的圆形，从前方开始向上卷。
把收尾的部分紧紧的封口后, 搓长至12cm。

放在已铺上烘焙纸的烤盘上, 再次盖上抹布, 进行第二次发酵, 并发酵至1倍大左右。

开始预热烤箱至180℃。
在面包面团上轻轻喷湿后, 把原味的饼干面团再次用擀面棍轻轻擀开, 拿起保鲜膜的那一面, 把饼干面团覆盖在面包面团上包裹着。


＊由于是又薄又柔软的饼干面团, 所以在夏天制作时, 只把使用的那一份从冰箱取出, 或是在盘子底下放上保冷剂等, 不要让饼干面团软掉的去制作就能更顺畅了

用刮板按压出5mm的格子纹。

抹茶味饼干面团用刮板切开一半。

像图中一样贴上去, 然后用刮板在上面轻轻按压出叶子的模样。

把整体喷湿, 撒上细砂糖。
放进已预热的烤箱, 用180℃烘烤15分钟。

在面包还热的时候, 用水把食用竹炭粉融化, 用牙签画上眼睛与嘴巴, 脸颊的地方用绵棒沾上已用水融化的红麴粉点上去。

根据喜好, 待面包放凉后用巧克力笔画上头发后完成。

不画样子的话, 可以把叶子覆盖的面积部分减少, 把玉米模样清楚地看到也很可爱的。