桑葚酱&桑椹茶
到底应该叫桑葚?还是桑椹呢??
用料
桑葚 | 约1斤 |
冰糖 | 3-4把 |
桑葚酱&桑椹茶的做法
15元买了两盒桑葚,没想到甜的少酸的多,只能洗洗做果酱了。
把圈圈内绿色的柄剪掉
洗净,捞出沥水
放在不锈钢锅内,用铲子铲几下。
放3-4把冰糖。
开中火,冰糖烧化后收汁。
凉一下后,装入无水无油的干净玻璃瓶,放冰箱内储存。
可以当果酱用,也可以舀几调羹冲水喝。酸酸甜甜的很解暑。
冰一下更好喝哦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
如果短时间内实在吃不完,可以把果酱填在冰格里做成冰块。要喝的时候放两块即可。
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