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桑葚泡酒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7937
如果你喜欢,请用心去制作。

用料

桑葚4斤
白酒(50度)八斤
冰糖100克
红枣适量
枸杞子适量

桑葚泡酒的做法

  1. 把新鲜桑葚摘回来,用清水彻底洗干净。

    桑葚泡酒的做法 步骤1
  2. 沥干水,把桑葚绿色的柄剪掉,放太阳下晒。

    桑葚泡酒的做法 步骤2
  3. 晒到七八成干,开水上锅,用蒸包子有孔的那种蒸筛隔水蒸二分钟。(当时蒸的时候我忘记拍图了)

    桑葚泡酒的做法 步骤3
  4. 再倒出来晒到全干。

    桑葚泡酒的做法 步骤4
  5. 用酒把红枣,枸杞子洗一下,桑葚干可洗可不洗,再与冰糖全倒入瓶子中,加入白酒密封三个月就可以了。

    桑葚泡酒的做法 步骤5

小贴士

桑葚晒干后不要沾水,瓶子用无油无水干净的。