零失败的古法酸梅汤
古法熬煮原来也很简单!
用料
乌梅 | 5颗 |
甘草 | 2克 |
山楂 | 10克 |
陈皮 | 5克 |
桑葚 | 5克 |
薄荷叶 | 2克 |
玫瑰茄 | 10克 |
黄冰糖(喜欢甜的多放) | 30克 |
清水 | 1.8L |
干桂花(喝的时候再加在杯子里) | 适量 |
零失败的古法酸梅汤的做法
准备一个能熬煮的容器;(不要铁锅)
准备如图材料;
洗净、放到水壶里;加清水浸泡10分钟出汤色;再开火熬煮30分钟;
熬煮30分钟后加入黄冰糖;再煮5分钟;关火焖10分钟;
过滤原料,把酸梅汤倒出放冰箱冷藏;
杯子里,加冰块,干桂花;开喝!
颜值真不错!
小贴士
不喜欢酸的朋友多放糖!糖的分量不是固定的,随自己喜欢加减!
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