橘子
今天是大年三十,年夜饭怎么少的了罐头,快来跟我一起自制橘子?罐头吧(绝无苦味哟 (-^〇^-) )
年夜饭੧ᐛ੭✧
年夜饭੧ᐛ੭✧
用料
砂糖橘 | 6个 |
凉水 | 适量(煮罐头用,没过橘子就行) |
冰糖或白砂糖 | 吃多少就放多少(可以不放) |
凉水 | 洗橘子用 |
温水 | 适量(调小苏打用,淹没橘子就行) |
小苏打 | 一小勺 |
橘子?罐头(无苦味)的做法
温水里放入小苏打,调开。橘子?去皮,放入苏打水中,用手轻轻抓匀。用凉水反复冲洗,然后凉水浸泡1分钟左右,去橘络。
看,橘络去的超干净呐ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆
去完橘络,把橘子?放入冷水中洗净待用。
奶锅里放入橘子?,倒入凉水和糖。(可以在橘子?瓣上用牙签扎洞洞,这样汤汁会有橘子汁的味道哦⊙∀⊙!)
开大火?,将橘子糖水烧开,转小火慢熬5分钟左右 ,装罐,立刻盖上盖子拧紧倒扣,放凉则是真空状态。(我直接吃了,所以装在碗里)
小贴士
真空状态下可以保存半年左右,开封后可保存1周左右,开封了尽快食用有事留言哦(*^ω^*)
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