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桔子酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:46 • 阅读：7965

孩子特别喜欢吃各种果酱，外面买的多少都会有添加剂，自己做放心，熬制果酱也超级简单、刚好十一长假期间去了桔园，新鲜的桔子做成果酱于面包是绝配！

用料

橘子	1000克
冰糖	150克

桔子酱的做法

新鲜的桔子诱人吧?
桔子剥皮、撕干净橘络，放入破壁机稍打几秒成颗粒状
锅里加桔子果肉汁、冰糖熬制，大火烧开转小火
熬到粘稠（不停搅拌）感觉有胶质的时候关火。
桔子酱熬好晾凉放入冰箱冷藏保存。

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