酸酸甜甜就是我【杨梅汁】
杨梅汁自然是自己做的最可口
炎炎夏日
来一杯浓浓的冰镇杨梅汁
酸酸甜甜
祛除疲惫 开胃健脾
活力四射
炎炎夏日
来一杯浓浓的冰镇杨梅汁
酸酸甜甜
祛除疲惫 开胃健脾
活力四射
用料
杨梅 | 4斤 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
酸酸甜甜就是我【杨梅汁】的做法
慢慢将杨梅的汁水融入其中
首先,将杨梅用盐水浸泡30分钟后洗净
将洗净的杨梅倒入大一点容器里,加入纯净水,水没过杨梅,大概1:1的量,大火熬啊熬… 大概在30分钟左右
调小火,慢慢熬… 熬到颜色变深,汤汁看起来有点浓的感觉,用捞勺背面挤压杨梅,一直挤压一直挤压,直到整颗杨梅变碎梅,继续小火熬10分钟,慢慢将碎梅捞出并挤压汤汁,再放入大块冰糖小火5分钟,稍凉却后用滤网筛过滤汤汁!
一大杯浓浓的开胃杨梅汁就熬好了~ 掌声??
午后,来一杯浓浓的冰镇杨梅汁提提神吧!
炒粉干需要一杯有味道有颜值的杨梅汁来搭配✌?