先烤一个6寸戚风，倒扣晾凉。这一步省略?

再熬果酱

熬成没有水份，顏色变黑放一边晾凉

再拿出400克奶油加白砂糖32克打到七八成发，加入杨梅果酱搅拌

戚风蛋糕分成三层，边缘挤上奶油，中间放荔枝和杨梅果酱，放杨梅果酱的照片忘拍了。

抹好奶油面

放上杨梅装饰一下

减肥人士也忍不住了

中间夹了果酱和荔枝，酸酸甜甜的好好吃?