自制杨梅汁
杨梅的季节,家里有太多杨梅吃不完,马上安排做杨梅汁,夏天冰杨梅汁配烧烤小龙虾?,味道真的太绝了!
用料
杨梅 | 若干 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 克 |
水 | 克 |
自制杨梅汁的做法
杨梅清洗去缔后,加盐清水浸泡20分钟,然后洗净!
将清洗好的杨梅放入锅中,加入适量清水,水没过杨梅即可!
在锅中加入适量冰糖,盖上锅盖,开中火煮开
中火煮开
转小火煮15分钟
颜色慢慢变深红
现在杨梅机会已经熟透了,可以用勺子将杨梅捣碎
全部捣碎后,就像杨梅酱一样,继续小火煮5分钟,让杨梅汁更入味一些!
关火后,用筛网将杨梅果肉沥干,少量多次的反复几次!
杨梅汁就做好了,是不是特别简单!大家快点动起来吧,超级好喝纯天然的杨梅汁!
杨梅汁可以放入冰箱冷藏,冷藏后的杨梅汁更好喝哦!
杨梅果酱还可以做成沙冰,放入冰箱冷冻2小时,在炎热的夏天,喝上一碗,别提多凉快了!