纸皮核桃去掉壳以后净重65g

掰碎，烤箱上下火150度预热5分钟，送入烤箱上下火烘烤5分钟

红枣130g洗净后用厨房纸吸干

去核剪碎

倒入奶锅里，加入全脂牛奶

开中火，煮至如图?微微沸腾以后立刻关火

迅速倒入红糖

翻拌均匀

将搅拌好的红枣倒入料理机里

绞成枣泥

倒入玻璃碗里

加入五颗鸡蛋

用电动打蛋器搅打

搅打至能够提起倒立的大弯勾，并纹路不易消失

低筋面粉过筛分三次加入

每次加入后都用刮刀翻拌均匀

最后一次加入的时候同时过筛加入泡打粉

用刮刀翻拌均匀

加入玉米油

翻拌均匀

将烤好的核桃仁掰碎

倒入面糊中，翻拌均匀

装入裱花袋中，下面剪一个小口子

我用的是方形纸杯蛋糕模具～这个枣糕不挑模具，用古早蛋糕模具、戚风蛋糕模具也可以，这个方形的模具挤至模具八、九分满就可以了

撒上少许杏仁片…再撒上少许白芝麻…烤箱上下火150度预热5分钟，送入烤箱上火火烘烤?35分钟

出炉后待冷却后脱模放在晾网上晾干

补血又美容

松软香甜?枣香浓郁，吃一口就爱上?